MILK TOP

來自日本北海道的MILK TOP

MILK TOP 在2006年由日本來到香港, 由最初寂寂無名的小店, 在短短數年成為廣為人知的雪糕牌子,當中之關鍵乃是 MILK TOP 用心做雪糕之誠意及其對原材料之執著。MILK TOP 緊隨日本之創辦人狄原先生之教誨，要每一杯雪糕都可食得【安全,安心,健康】，所以在生產過程中除了不添加防腐劑，色素及香料等添加劑外， 在原材料的選擇上亦有一定之堅持，

北海道函館3.7鮮牛奶

MILK TOP採用100%北海道出產之函館3.7鮮牛奶作為原材料，北海道因為有完美的天氣、涼爽的夏天、新鮮的空氣和廣闊的綠地，讓乳牛能夠在這個良好和無壓力的環境中生活，也因此能夠生產出高品質的牛乳。我們對食材也十分嚴緊，例如採用當季新鮮水果，讓雪糕的甜度亦會比降低，以滿足不同客人士之需求

MILK TOP 除了雪糕外，更引入在日本大受歡迎之玻璃樽布甸，除了原有之牛奶布甸，MILK TOP 不斷在口味上創新…推出草莓、朱古力、抹茶、芝麻等等新口味，更不時推出時令限量味道例如櫻花⋯⋯廣受客人歡迎。

2017年 MILK TOP開設了烘焙工場，將北海道牛乳及甜品師的手藝，創出一系列特色甜品，未來將致力開發出不同甜點，更會引入不同品牌之優質北海道乳製品及甜點產品，令顧客在香港也可以享用到不同北海道產品之美味。