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湯底/火鍋湯底

火鍋湯底 - 北海道薯仔牛油豆乳湯
-13 % 缺貨中
首先介紹第一款嚟自 株式会社久原醤油 嘅北海道湯底之作,北海道薯仔牛油豆乳湯底。將薯仔浸泡喺北海道大豆豆漿之中,配合牛油嘅調味,味道濃郁而且非常精緻。豆漿係使用100%北海道大豆,絕對係湯底口味嘅核心。令到湯底味道更加清爽,同時帶岀鮮味,濃郁豐富。佢亦可以大反傳統,作為西式火鍋,例如用蔬菜部份可以使用菠菜代替大白菜。也十分推薦用作燴飯湯底呢~製造地: 北海道, 日本賞味期: 請參閱包裝上日期保存方法:儲存於-18°C或以下的冷藏櫃中* 圖片只供參考,一切以實物為準..
HK$28.00 HK$32.00
火鍋湯底 - 北海道乾瑤柱鹽味高湯底
-13 % 缺貨中
一個非常溫和的湯底,配合任何食材都很和洽共融。製造地: 北海道, 日本賞味期: 請參閱包裝上日期保存方法:儲存於-18°C或以下的冷藏櫃中* 圖片只供參考,一切以實物為準..
HK$28.00 HK$32.00
火鍋湯底 - 濃蟹壽喜湯底
-12 % 缺貨中
濃蟹壽喜湯底來自一家叫Ichibiki的日本醬油老字號,至今已經有超過200年嘅歷史,故此對做醬油有很深入的了解。他們希望可以讓每個家庭都享受到專業級嘅蟹鍋(Kani-suki)味道。這個湯底含有白醬油,更充分利用到白醬油的特點,配合食海鮮可以變得更加鮮甜。值得留意的是因為這個湯是用真蟹去提煉,而不是味精,所以有海鮮敏感的朋有就要小心選擇。製造地: 名古屋, 日本賞味期: 請參閱包裝上日期保存方法:儲存於-18°C或以下的冷藏櫃中* 圖片只供參考,一切以實物為準..
HK$30.00 HK$34.00
火鍋湯底 - Akakara本家赤鍋湯底辣度3號
-14 % 已售罄
這個湯底與其他辣湯不同的是它有麵豉(Miso)成分,所以除了辣味還有陣陣的甜味,使辣味更有層次感。由於食辣可以去濕,這個湯底惹味得來還很養生。製造地: 名古屋市, 日本賞味期: 請參閱包裝上日期保存方法:儲存於-18°C或以下的冷藏櫃中* 圖片只供參考,一切以實物為準..
HK$32.00 HK$37.00
火鍋湯底 - 豚骨醬油火鍋湯底
-13 % 缺貨中
Daisho的豚骨醬油火鍋湯底就是由蔬菜侍酒師青野果菜的監督下完成。豬骨的味道中加入了濃郁的醬油,並使用烤大蒜創造出美味的收尾。湯底不多蔬菜成分,但就是所有蔬菜在這個湯底下都會更加突出它的甜味,蔬菜侍酒師希望各位在食火鍋的同時,亦不忘多吃蔬菜,達致均衡營養,長食長健康。製造地: 日本賞味期: 請參閱包裝上日期保存方法:儲存於-18°C或以下的冷藏櫃..
HK$27.00 HK$31.00
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